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Tartine à l’avocat et au Beaufort

2 mn de lecture

Tartine à l’avocat et au Beaufort

Origine

drapeau rond Savoie

Savoie

Ingrédient

Meule de Beaufort - 150x90

beaufort

Durée

10 min. + 10 min.

Nb personnes

carte 4 personnes

4 personnes

Description

Rapide à faire, complet, ce plat du matin apporte tout ce dont on a besoin pour faire le plein d’énergie, protéines, calcium, antioxydants et vitamines, et ne pas avoir faim jusqu’au déjeuner.

Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes – Cuisson : 10 minutes

Tartine à l’avocat et au Beaufort

Ingrédients​

pour 4 personnes

  • 4 tranches de pain aux céréales
  • 150g de Beaufort
  • 2 pommes
  • 30g beurre
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 2 avocats
  • Graines diverses (tournesol, pavot, sésame…)

Préparation - 10 min + 10 min de cuisson

  • Éplucher, couper en quartier et cuire dans le beurre les pommes avec le miel.
  • Écraser grossièrement en compote.
  • Au moment de servir, griller le pain aux céréales.
  • Déposer la compotée de pomme puis les lamelles d’avocat, et enfin le Beaufort en lanières fines.
  • Saupoudrer de graines.

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