
citrouille d’Halloween © 123 Savoie
Tailler votre citrouille pour Halloween
Étape 1 : Choisir une citrouille
Si vous avez la chance d’avoir un jardin, vous pouvez faire pousser vos citrouilles à partir de simples pépins. Du compost, un peu d’arrosage et c’est parti !
Sinon, vous pouvez toujours aller au marché pour choisir le légume de votre choix.
Étape 2 : faire votre croquis sur papier

d’abord un croquis
Dans mon cas, c’est une citrouille du jardin qui me sert de modèle pour ce tutoriel, ce qui explique son côté biscornu.
Outils nécessaires :
– un feutre
– un couteau de cuisine
– une cuillère à soupe
En tenant compte de la forme de la citrouille, je dessine un croquis de ce que souhaite réaliser.
Étape 3 : reproduire le croquis sur la citrouille

on dessine sur la citrouille
Tout d’abord, on dessine le motif à découper sur la citrouille.
On peu s’y prendre en plusieurs fois, de toute façon, la partie dessinée disparaîtra à la découpe.
Pour la partie supérieure, ce sera une forme étoilée. Il faut la prévoir assez large pour pouvoir passer la main.
Étape 4 : tailler la citrouille

on découpe
Ensuite, on s’arme de son couteau (ici un couteau de cuisine) et on entaille en suivant les traits dessinés.
Allez y tranquillement avec le couteau, ce serait dommage de se blesser…
Étape 5 : évider

la cuillère va nous permettre d’évider
Reste à évider avec la cuillère à soupe.
Autant le dire tout de suite, ce n’est pas la partie la plus agréable : le milieu est rempli de pépins et de filaments assez gluants.
Il faut encore gratter la chair ferme du légume, ce qui peut prendre un peu de temps, mais c’est nécessaire car cette chair contient beaucoup d’eau. Si vous en laissez trop, le légume va pourrir.
Étape 6 : Placer une bougie

et voila le résultat avec une bougie
Idéalement, il faut que le fond de la citrouille soit plat : pour cela, il faudra gratter encore un peu avec la cuillère.
On peut alors placer une bougie chauffe-plats sur le fond.
Ne pas remettre le couvercle de la citrouille quand il y a la bougie…
C’est encore mieux dans le noir

et oui, c’est encore mieux dans le noir
Bien sur, notre Jack O’Lantern aura tout son éclat à la nuit tombée.
Et si vous avez bien gratté la chair, on verra même quelques lueurs à travers la peau.
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Joyeux Halloween ! © 123 Savoie