Accueil Agenda Serge Carbonell, le chef des chefs du Salon Saveurs et Terroirs 2022

Serge Carbonell, le chef des chefs du Salon Saveurs et Terroirs 2022

4 mn de lecture

Chambéry – Salon Saveurs et Terroirs 2021

Serge Carbonell, le chef des chefs…
– du 25 au 27 novembre 2022, le rendez-vous des chefs –

Quoi de mieux que de pouvoir suivre une recette de cuisine par un grand chef de renom de la région ? Le Salon Saveurs & Terroirs renouvelle le rendez-vous des chefs, orchestré par Serge Carbonell, animateur de « La table France Bleu » sur France Bleu Pays de Savoie. Au programme : 12 séances pour découvrir toute la richesse de la gastronomie en Pays de Savoie et d’ailleurs. Un voyage au cœur des meilleures cuisines pour découvrir les trucs et astuces des plus grands !

Photos : © Sergio Palumbo – 123 Savoie

Le chef d’orchestre

Serge Carbonell – © Sergio Palumbo – 123 Savoie

Amoureux de la bonne cuisine et de la Savoie, Serge Carbonell est un incontournable quand il s’agit de partager de bonnes adresses savoyardes, ainsi que des recettes gourmandes et originales et des produits du terroir. Discret et bienveillant, il aime faire le passeur de plats afin de mettre en avant toute la richesse de notre région.

Serge Carbonell a concocté un programme aux petits oignons pour Saveurs & Terroirs, avec des têtes d’affiche de renom des bords de lac comme des sommets enneigés. Parmi les nouveautés, Benoit Vidal, le chef du restaurant l’Atelier Edmond 2 étoiles Michelin, vient de Val d’Isère spécialement pour nous. Les whiskys sont également à l’honneur avec une dégustation animée par Alexandre Kubiak de la boutique Les Grands Alambics à Chambéry.

VOIR LE PROGRAMME

Les tarifs du salon
– Plein tarif : 3 € (jusqu’au 24 novembre inclus, billetterie en ligne uniquement),  5 € à la billetterie à l’entrée du Salon et en ligne à partir du 25novembre
– Tarif réduit : 3 € pour les 10 – 25 ans.
– Gratuit pour les enfants accompagnés de moins de 10 ans.
– Entrée gratuite pour tous les visiteurs de 10h à 13h le vendredi 25 novembre

 

À lire…

Salon Saveurs et Terroirs 2022 : Idéalement programmé à l’orée des fêtes de fin d’année, le Salon Saveurs & Terroirs proposé annuellement par SavoiExpo s’affirme comme la référence alpine à ne pas manquer

Le chocolat donne rendez-vous au Salon Saveurs et Terroirs de Chambéry

Le Centre de Formation d’Apprentis Le Fontanil de Saint-Alban-Leysse présentera au Salon Saveurs et Terroirs 2021 les nouvelles créations imaginées par les apprentis et portés par une équipe de professionnels motivés

Les curiosités Dolin : 200 ans d’histoires et de saveurs

En 1821, Joseph Chavasse, distillateur et liquoriste savoyard, inventait le Vermouth de Chambéry. 200 ans plus tard, l’entreprise Dolin expose au Salon Saveurs et Terroirs 2021

Nos suggestions de lecture

Laissez un Commentaire

Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience de navigation. Accepter En savoir plus