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Salade de carottes, avocat et Reblochon de Savoie à l’orange

Salade de carottes, avocat

et Reblochon de Savoie à l’orange

 

Origine Ingrédient Durée Nb personnes
blason rond savoie croix reblochon fromage logo 100x100 temps durée montre 15mn carte 4 personnes
Savoie Reblochon 15 mn 4 personnes

separateur

© PL Viel

© PL Viel

Description

Au goûter, au repas ou en en-cas, servi avec des légumes ou des fruits, cela donne des mariages étonnants et le Reblochon de Savoie vous réserve de belles surprises.

123 Savoie vous invite à découvrir une nouvelle recette…

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Ingrédients pour 4 personnes

1/2 Reblochon de Savoie,
4 carottes,
1 avocat,
2 oranges,
4 cuillères à soupe d’huile d’olive,
2 cuillères à soupe d’huile de noisette,
Sel, poivre du moulin.

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Préparation : 15 mn

Prélevez quelques zestes d’orange.
Taillez les carottes en julienne.
Coupez l’avocat en fines tranches.
Fouettez le jus des 2 oranges préalablement pressées dans un saladier avec l’huile d’olive, de noisette, les zestes, du sel et du poivre.
Coupez le Reblochon de Savoie en petits cubes.
Rassemblez tous les ingrédients dans le saladier, mélangez-les à la vinaigrette, laissez reposer au frais avant de servir avec du pain toasté.

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