Peisey-Vallandry
Peisey-Vallandry fête la saint-cochon
– le samedi 18 novembre 2023 –
La Saint-Cochon est une fête traditionnelle rurale dont les origines sont à chercher du côté de certaines régions de France comme, par exemple, le Morvan. Il n’est cependant pas nécessaire de se déplacer jusque dans le massif bourguignon pour découvrir et apprécier ces festivités relevées à la sauce porcine. Peisey-Vallandry a elle aussi pris le pli de la célébrer depuis l’an dernier.
Pour cette nouvelle édition, les organisateurs ont à nouveau prévu un programme aux petits oignons. Comme pour la précédente mouture, c’est l’association Envoie le Sauc’ qui sera aux manettes. Le rendez-vous est ainsi donné dès 10h au village de Peisey, sur la place Roscanvel, pour cette journée placée sous le signe du partage, de la bonne chère et de la convivialité.
Au menu, grill, rôtisserie, atelier de confection de boudin noir ainsi qu’une boucherie éphémère. Il sera également possible – bien entendu – de profiter d’un repas chaud à midi ou bien le soir, accompagné d’un bon verre de vin (prix : 20€). On retrouvera enfin des animations et des tentes chauffées mises à la disposition des visiteurs.
La Saint-Cochon est un événement singulier et chaleureux qui revient du côté de Peisey-Vallandr. Pour le plus grand plaisir des hédonistes, des amateurs de bonnes tables ou plus simplement de tous ceux souhaitant retrouver l’âme des repas d’antan, qui faisaient battre la vie de nos villages.