recette

Cuisinées avec du risotto crémeux, ces boulettes gourmandes, croquantes et fondantes à la fois, cachent en leur coeur une farce à base de Beaufort coupé en dés généreux. Une recette qui fleure bon l’union de l’Italie et de La Savoie…

Pour faire le plein d’énergie et rêver du retour des beaux jours, rien de tel qu’une petite entrée légère et colorée avec le Reblochon de Savoie…

Ces appétissants beignets au parfum d’exotisme, consommés dans les pays de l’Océan Indien, se parent d’une créativité “à la française” quand ils épousent les infinies subtilités gustatives du Beaufort…

Voici la nouvelle recette gourmande du jour, dans laquelle vous pourrez retrouver les saveurs du beaufort, mariées avec des fruits ! Idéal pour le petit déjeuner ou pour une entrée…

Le Reblochon de Savoie est traditionnellement un fromage de fin de repas, incontournable du plateau qu’il enrichit de sa saveur inimitable, mais peut également être consommé en entrée. Aperçu de la nouvelle recette…

Les pistes fermées et les plaisirs du ski reportés, on se balade, on respire, on s’émerveille et on prend le temps de profiter des richesses gustatives du terroir…

Chef barmaid de l’Officine du Louvre, le bar de l’Hôtel du Louvre à Paris, Marie Picard a mis à l’honneur le cognac…

Bernard Laurance vous propose un voyage sulfureux et gourmand, mêlant pistaches et framboises, citrouille et crème fouettée, ricotta et chocolat, cacahuètes et mascarpone…

Envie d’épater la galerie ? Découvrez cette délicieuse recette à base de Reblochon, fenouil et épinards…

Faite votre pâtisserie comme Lenôtre est le livre qui a fait rêver tous les jeunes pâtissiers en herbe…

Tout le savoir-faire professionnel d’une École d’excellence réuni dans un livre beau et gourmand pour réussir à coup sûr les entrées, les plats et même les desserts autour des légumes…

Gage de qualité et d’authenticité, l’IGP de Raclette de Savoie s’impose comme la valeur sûre des vacances hivernales…

L’Emmental de Savoie est un fromage de qualité supérieure fabriqué à partir de lait cru ou thermisé. il peut agrémenter différents plats…

Cuisiné, l’Emmental de Savoie peut également révéler ses saveurs uniques et apporter une touche de générosité à chaque plat…

Et si on s’évadait un peu le temps d’un repas ? Au menu, des tacos au poulet tandoori accompagnés d’une fondante sauce au Reblochon…

Des légumes à l’allure de spaghettis associés à du Reblochon cru délicatement coupé, vous êtes sûr(e) de faire plaisir !..

Envie d’épater la galerie ? Découvrez cette délicieuse recette de pizza au Reblochon, agrémentée d’oignons nouveaux et de poires citronnées…

Délicate et pas trop marquée, Tomme de Savoie IGP s’intègre dans nombre de mets à préparer à la maison. Une nouvelle recette à découvrir…

Fromage de terroir, de ceux que l’on consomme au quotidien au moindre petit creux, la Tomme de Savoie IGP se prête parfaitement au jeu de la cuisine. Une nouvelle recette à découvrir…

Une recette sucrée et parfumée remplie de soleil à tester en famille ou entre amis, pour de délicieux moments à partager…