Les pieds dans la terre
Cinq histoires de paysans
Par Claire Lecoeuvre
Illustrations d’Arnaud Tételin
Aux Éditions des Éléphants
Dans cinq fermes françaises, dont une à Saint-Michel-de-Maurienne, trois générations de paysans racontent leur métier, leurs difficultés et leurs espoirs
Depuis des millénaires, les paysans et paysannes élèvent des animaux, cultivent la terre, récoltent fruits, légumes et céréales. Mais ces cent dernières années, leur métier a totalement changé. Pour répondre à une demande toujours plus importante, les champs se sont agrandis, les charrettes se sont transformées en tracteurs, les engrais chimiques et les pesticides se sont généralisés. Les haies séparant les champs ont disparu, tout comme de nombreux oiseaux, insectes et mammifères.
Aujourd’hui, les paysans et paysannes souhaitent vivre dignement de leur travail, travailler leur sol sans l’abîmer, cultiver des produits de qualité, protéger l’environnement. Dans cet ouvrage, trois générations racontent leur métier, leur vie, leurs peurs et leurs espoirs.
Diplômée d’un master en écologie, Claire Lecoeuvre devient journaliste scientifique, avant d’écrire nombre de documentaires pour la jeunesse (chez Actes Sud, Amaterra, Ricochet) autour des sciences et de la nature. Elle vit dans le Lot.
Après avoir étudié le design d’espace, l’illustration scientifique à Estienne, la scénographie aux Arts Déco, Arnaud Tételin travaille aujourd’hui en tant qu’illustrateur scientifique et scénographe pour des expositions. Il vit à Paris.