La Cité du Goût et des Saveurs, marque de la CMA Savoie et vitrine de l’artisanat alimentaire local, revient avec son équipe pour vous offrir des temps …
Gastronomie
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Serge Carbonell, le chef des chefs du Salon Saveurs et Terroirs
4 mn de lectureLes passionnés de cuisine ont rendez-vous avec les plus grands chefs de la région pour des cours de cuisine festifs et créatifs, le tout orchestré par Serge …
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3 jours de plaisirs, 2 salons en 1, au cœur des Alpes, pour toujours plus de saveurs, de terroirs et d’artisanat d’art…
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Mieux Vivre Expo est le rendez-vous de l’automne à la Roche-sur-Foron. Littérature, loisirs, habitat, design, déco, gastronomie, sports à sensations : il y en aura pour tous …
- ÉvénementsEvénements culinaires
Toquicimes, le festival de la gastronomie de montagne
5 mn de lectureDégustations, concours, conférences, débats et chefs de renom s’annoncent déjà, pour faire découvrir ou redécouvrir la cuisine de Montagne…
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Du salé, du sucré, de l’épicé, de l’amer…, tous les goûts sont au Salon Saveurs et Terroirs ! Découvrez un aperçu de cette nouvelle édition…
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Le Reblochon AOP vous propose sa recette autour de la truite rose, poisson à la chair délicate…
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La Garzza est une ode à la culture italienne et à la gourmandise. Tout y est : de la pizza croustillante aux chants traditionnels en passant par …
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Le chef Jean-Rémi Caillon, Chef de Cuisine Exécutif des restaurants de la famille Pinturault, signe la carte de La table de mon grand-père…
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Des découvertes gustatives et des animations inédites sont proposées à tous en station avec les producteurs qui partagent un peu de leur quotidien sous le signe de …
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Finaliste du célèbre concours « Bocuse d’or » en 2023, Naïs Pirollet propose son savoir-faire aux lycéens et chefs cuisiniers d’Auvergne-Rhône-Alpes…
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Il est bien connu, au mois de mai faites ce qu’il vous plaît ! Profitez-en pour savourer les asperges vertes riches en couleurs associées aux arômes du …
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Un tour de Provence pour découvrir l’histoire et la spécificité de ses grands rosés. Une échappée belle au cœur d’une région qui nous fait voir la vie …
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Sainte Agathe est l’une des Saintes vénérées en Savoie. Elle est fêtée le 5 février et il est de coutume de confectionner un gâteau en forme de …
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A l’origine, la Chandeleur est une fête païenne, qui remonte aux Parentalia romaines, célébrée chaque année pour honorer les morts. Mais pendant de nombreux siècles, les paysans …
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Apparu sur le territoire des Pays de Savoie au moment où les fromagers suisses venus travailler en France importaient leur savoir-faire. Voici son histoire…
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La station de Courchevel, déjà appréciée et reconnue dans le monde entier pour ses restaurants étoilés et la variété de sa gastronomie, vient de voir la concrétisation …
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Fromage de chèvre et pain d’épices, une belle idée sucrée-salée qui s’invite sur les tables pour célébrer dignement les fêtes de fin d’année….
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Fruit star de l’été, l’abricot se prête aux recettes sucrées comme aux recettes salées. Pour régaler vos papilles, nous vous proposons de découvrir un dessert facile et …
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Les légumes se taillent une nouvelle silhouette et s’invitent dans votre assiette ! Rafraîchissez votre été en vous essayant à cette recette simple et saine…