Perché à 3032 mètres d’altitude, le Panoramic est le seul établissement qui a été primé en montagne dans l’édition 2021 du Guide Michelin…
Gastronomie
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Pour faire le plein d’énergie et rêver du retour des beaux jours, rien de tel qu’une petite entrée légère et colorée avec le Reblochon de Savoie…
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Ces appétissants beignets au parfum d’exotisme, consommés dans les pays de l’Océan Indien, se parent d’une créativité “à la française” quand ils épousent les infinies subtilités gustatives du Beaufort…
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Voici la nouvelle recette gourmande du jour, dans laquelle vous pourrez retrouver les saveurs du beaufort, mariées avec des fruits ! Idéal pour le petit déjeuner ou pour une entrée…
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À Annecy, l’artisan chocolatier Patrick Agnellet réalise une galette individuelle pour faire cohabiter Épiphanie et Covid…
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Le projet Shoukâ est né de l’envie de Nathalie et Christian Duperrier, passionnés de grands sommets de créer un lieu de gourmandises à Chamonix…
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Principale production iséroise depuis plusieurs siècles, la Noix de Grenoble est cultivée avec passion par des nuciculteurs ayant su allier les méthodes les plus modernes aux savoir-faire ancestraux…
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Le Reblochon de Savoie est traditionnellement un fromage de fin de repas, incontournable du plateau qu’il enrichit de sa saveur inimitable, mais peut également être consommé en entrée. Aperçu de la nouvelle recette…
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Inauguré en décembre 2018, le Cœur de Megève est un boutique-hôtel situé en plein centre du village, entièrement décoré par la célèbre architecte d’intérieur Sybille de Margerie…
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Les pistes fermées et les plaisirs du ski reportés, on se balade, on respire, on s’émerveille et on prend le temps de profiter des richesses gustatives du terroir…
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Comment le consommer ? Quels types de fromages privilégier ? Les réponses dépendent du profil de chacun et de ses besoins… Une spécialiste répond…
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La coopérative savoyarde signe une nouvelle ère de communication avec nouvelle marque, nouvelle identité graphique, revisite de l’offre…
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L’agence de communications Links a sélectionné des produits issus du terroir qui se marient parfaitement avec ces moments et permettent de faire entrer un peu de montagne et de campagne dans nos logements…
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Chef barmaid de l’Officine du Louvre, le bar de l’Hôtel du Louvre à Paris, Marie Picard a mis à l’honneur le cognac…
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L’auberge du Bois Prin, le nouveau refuge d’Emmanuel et Kristine Renaut au cœur de Chamonix…
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Bernard Laurance vous propose un voyage sulfureux et gourmand, mêlant pistaches et framboises, citrouille et crème fouettée, ricotta et chocolat, cacahuètes et mascarpone…
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Envie d’épater la galerie ? Découvrez cette délicieuse recette à base de Reblochon, fenouil et épinards…
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Faite votre pâtisserie comme Lenôtre est le livre qui a fait rêver tous les jeunes pâtissiers en herbe…
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Tout le savoir-faire professionnel d’une École d’excellence réuni dans un livre beau et gourmand pour réussir à coup sûr les entrées, les plats et même les desserts autour des légumes…
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Thierry Marx est une figure qui détonne dans le paysage gastronomique français ; par son parcours, sa personnalité mais aussi par son engagement…