Fruits d'été en croûte de pain d'épices et Reblochon
Origine
Savoie
Ingrédient
Reblochon
Durée
20 min. + Cuisson : 15 + 6 min.
Nb personnes
4 personnes
Description
En ce début de mois de juillet, nous vous proposons une recette pleine de saveurs, à la fois craquante et gourmande, à base de fruits d’été, pain d’épices et Reblochon. Un plaisir surprenant et équilibré !
plaque du four et éparpillez le pain d’épices, le Reblochon et les amandes dessus. Enfournez pour une quinzaine de minutes, le temps que le fromage commence à dorer.
Lavez les figues et coupez
-les en quartiers. Dans une grande poêle, faites chauffer le beurre, versez les fruits rouges, laissez cuire3 min en remuant. Ajoutez le miel. Quand le miel a fondu, enrobez délicatement les fruits avec et laissez cuire encore 2 à 3min.
